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商品ID：15457

海苔品質評価器 RN-800

ケツト科学研究所

標準価格：¥350,000

販売価格(税抜)： ¥342,500 /税込：¥ 376,750

終売しました。

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商品概要

海苔の表面をスキャナを用いて撮像し、色彩系で一般的に使用されている「L*a*b*表色系」のb*値の数値を、焼海苔の色判定の指標として計測します。

商品詳細

L*a*b*表色系においてb*値は色方向を表し、＋b*は黄色方向、－b*は青方向を示します。
数値が大きくなるに従って色鮮やかになり、反対に小さくなるにつれてくすんだ色になります。
本器は海苔に含まれる色素中、品質と相関が高いとされるクロロフィル（緑色）とカロチノイド（黄橙色）のb*値を、品質評価の１つの指標としています。

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特長

構成品

仕様

特長

品質と相関が高いとされるクロロフィル（緑色）とカロチノイド（黄橙色）を計測
移動読み取りヘッドによる撮像
1サンプル/約7秒で処理可能
高精度で安定性に優れたスキャナを採用
試料の下準備などが不要で、操作が簡単です

構成品

本体、反射板、テンプレート枠（大）×2 、テンプレート枠（小）×2、試料袋50枚、USBケーブル×1、ソフトウェア「Kett Laver」CD-ROM

仕様

型式	RN-800
判定方式	撮像器とPCを用い、取得画像を専用ソフトウェア
判定方式	「Kett Laver」にて画像処理・分析する方式
撮像方式	移動読み取りヘッドによる撮像
光源	白色冷陰極蛍光ランプ
センサ	カラーCCD
測定対象	焼海苔
表示内容	測定結果:b*値（海苔色値）、画像：撮像画像
処理能力	1サンプル/約7秒
電源	AC100V±10%　50/60Hz （ACアダプタ）
寸法・質量	276(W)×450(D)×116(H)mm、約3.1kg

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