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真空調理用デジタル温度計(UKAS校正証明書付) Therma 1
真空調理用デジタル温度計(UKAS校正証明書付) Therma 1
商品ID：22342

真空調理用デジタル温度計(UKAS校正証明書付) Therma 1

エムケー・サイエンティフィック
標準価格：¥65,000
販売価格(税抜)： 12%OFF ¥57,000 /税込：¥ 62,700
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商品概要

下処理が済んだ食材を、調味料等と一緒に真空包装し袋のまま95℃以下の温度で低温加熱調理した後、急速冷却または急速凍結を行うため、食材の芯温管理が非常に重要です。高精度、抗菌仕様のTherma 1温度計をトレーサビリティーのあるUKAS校正証明書 (-18, 0, +70℃)付でお届けします。
商品詳細

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仕様

測定範囲 -99.9〜+1,372℃
分解能 0.1℃(-99.9〜+299.9℃範囲)
1℃ (+300〜+1,372℃)
温度センサ 熱電対K-タイプ
使用電池 1.5V単4電池3個
電池寿命 約10,000時間
サイズ・重量 25 x 56 x 128mm
約130 g
表示・機能 12mm LCD
バックライト, ホールド, 自動停止
精度 ±0.4℃ ±0.1%測定値
温度応答時間 3秒
使用環境 温度:0〜50℃
湿度:80%RH以下(結露なきこと)
付属品 電池、真空調理ムーステープ(1m)
UKA校正証明書, 日本語マニュアル
1.1 mm x 60mm突刺しプローブ、1.1 mm x 120mm突刺しプローブ
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